Um jeito calado, prudente, cismado, desconfiado, mas que no fundo esconde a gente mais amiga, sincera e hospitaleira deste Brasil.Gente que faz bem feito; que não dá ponto sem nó; que trabalha em silêncio; que não perde o trem e dorme no chão pra não cair da cama.Povo que se orgulha de sua história, que tem liberdade como lema!E como um bom mineiro, você deve saber de cor essas pequenas curiosidades! 

1. Localizado na Região Sudeste do Brasil o estado de Minas Gerais possui a quarta maior extensão territorial e a segunda maior população do país.

2. Sua capital e maior cidade, Belo Horizonte, reúne em sua região metropolitana cerca de 5,5 milhões de habitantes.

3. O lema gravado na bandeira do estado "LibertasQuaeSeraTamen" significa Liberdade Ainda que Tardia.

4. A primeira cidade e também a primeira capital do estado foi Mariana.

5. Entre 1700 e 1850, 160 grupos de negros africanos de três regiões distintas foram trazidos para Minas Gerais: os sudaneses, os bantus e os moçambiques.

6. Minas Gerais aliou sua força eleitoral ao poder econômico de São Paulo e instaurou a política do café com leite durante a República Velha do Brasil, que teve por consequência uma mudança no federalismo no país.

7. A Inconfidência Mineira, um dos principais eventos históricos brasileiros, ocorreu em Minas Gerais.

8. Uai, o termo mais conhecido do linguajar mineiro, foi na realidade, a senha utilizada pelos inconfidentes para se protegerem da policia lusitana e quer dizer: união, amor e independência.

9. O povo mineiro é conhecido como: "gente que faz bem feito; que não dá ponto sem nó; que trabalha em silêncio; que não perde o trem e dorme no chão pra não cair da cama". Tudo isso resumido na frase "mineirim come quieto".

10. Minas Gerais cultiva com carinho suas cidades coloniais e igrejas barrocas, edificadas e ornadas pela genialidade de artistas como o Aleijadinho e Mestre Ataíde.

11. O teatro mais antigo em atividade no Brasil é o de Ouro Preto que está em funcionamento desde 1769.

12. Entre as cidades de São João Del Rei e Tiradentes ainda circula a mais antiga Maria-Fumaça do mundo desde 1881. Ela faz um percurso de 12 km.

13. O Brasil é o 6º maior produtor mundial de queijo e a indústria mineira coloca 215 mil toneladas de produtos por ano no mercado. Metade de todo o queijo que o brasileiro consome - 3,4 kg per capita/ano - vem de Minas Gerais.

14. O famoso queijo Catupiry é uma criação brasileira do casal de imigrantes italianos Mário e IsaíraSilvestrini. Sua confecção data de 1911, na cidade de Lambari. O nome do queijo tem origem tupi-guarani e significa "excelente".

15. A origem do pão de queijo se confunde com a própria origem da culinária mineira e acompanha a evolução de seus ingredientes: primeiro surgiu a goma, vinda da mandioca; depois a gordura de porco, o sal, o ovo, o leite, a manteiga e por último o queijo, que aos poucos incorporou-se ao biscoito de goma (precursor do pão de queijo) moldados sob a forma de pequenas bolinhas e finalmente assados.

 

**Fonte:http://www.procopao.com.br/noticia/curiosidades-mineiras